Bakso granat ialah salah satu jajanan yang diminati oleh orang Indonesia karena mempunyai rasa yang lezat.
Mayoritas masyarakat Indonesia banyak yang sangat hobi sekali menikmati bakso. Banyak sekali pecinta bakso di tanah air ini, dari bocah sampai orang tua menggemarinya.

Bakso granat dikenal dengan bentuknya yang bundar yang dibuat menggunakan daging yang digiling dan beberapa racikan bahan lain. Rasa bakso granat sendiri dikenal karena adanya rasa yang lezat dan nikmat.

Cara penghidangannya kadang kala disajikan dengan gorengan, mie, tahu dan siomay dengan siraman kuah panas yang ditaburkan dengan sedikit daun seledri ataupun bawang goreng. Untuk menambah kenikmatan rasa bakso granat ketika menikmatinya boleh di tambahkan pula cabai, kecap maupun saus.

Di Indonesia sendiri hampir di seluruh pelosok daerah ada yang menjual bakso granat dengan berbagai varian. Dan uniknya adalah makanan yang berbahan daging yang di giling ini di setiap kota seluruh Indonesia cara menghidangkannya berbeda-beda.

Bakso granat menjadi populer di Indonesia yang diolah oleh orang Tionghoa Indonesia. Asal kata bakso juga berasal dari dua kata yakni “bak” dan “so” dalam bahasa Hokkien (Taiwan) yang bermakna daging giling.

Dikarenakan masyarakat Indonesia rata-rata adalah muslim maka umumnya bakso diolah dari daging halal seperti ikan, daging ayam, ataupun jawir.

Tingginya penggemar bakso granat di tanah air membuat celah dari bisnis bakso semakin menelurkan celah yang terbuka lebar. Bisnis bakso tak pernah hilang dan selalu tumbuh dan berkembang menjadi suatu bisnis yang meluas dan sangat banyak sekali pemain.

Perspektif usaha bakso granat pada tahun 2016 masih terbuka lebar dan berpeluang menggiurkan bagi mereka yang ingin menjalani bisnis tersebut. Pastinya bukan masalah yang sulit untuk mendapatkan para pembuat usaha bakso granat yang menjajakan baksonya pada pelanggan.

Karena bisnis bakso sangat tinggi akan penikmatnya, tentunya untuk terjun langsung dalam bisnis bakso tak akan khawatir jika bakso granat yang dijual tidak akan laku.

Kalau Anda tertarik untuk membuka usaha masakan bakso yang banyak diminati orang tentunya Anda juga harus mengedepankan bakso dengan cita rasa yang khas juga harga yang dipatokan cukup terjangkau.

Mekanisme pengolahan bakso granat juga tidak terlalu sulit karena bahan bahannya mudah didapatkan serta memulai warung bakso saja sudah banyak sekali orang yang penasaran.

Di berbagai wilayah Indonesia sendiri sudah sangat banyak berbagai macam bakso. Jenis bakso yang fading umum adalah rupa bakso daging dengan serat halus, bakso urat dengan serat daging yang kasar serta bakso granat telur. Selain terbuat dari daging sapi, bahan pembuatan bakso juga bisa menggunakan ayam, ikan, udang dan lainnya.